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 今日は、久しぶりのポカポカ陽気な福岡です。 先週、ジャスティープラントの事務所の真ん前に、 素敵な雰囲気のお店がオープンしました。 ガレットとクレープがメインのカフェで 「LeBRETON（ル ブルトン）」といいます。  ヨーロッパ的感性を感じさせる素敵なお店の雰囲気で オープン前から、かなり気になっていたカフェ大好きなジャスティースタッフ。 早速ランチに行ってみました。 そば粉「ガレット」ランチをいただきました。（写真一番上） そば粉の香ばしさと程よい焼き加減で、とっても美味です！ 野菜も沢山摂れて、ヘルシーだけどしっかり食べた〜！って満足感がありました。 セットのコーヒーもゆっくり飲めて、なかなか居心地の良い空間でした。 ランチミーティングとして、これから活躍しそうです。 そして、  我が家の「げきから唐辛子」赤く色づきました。 この季節には嬉しい、ベランダに赤い実がなって ツリーみたいにきれいです。  もうちょっと沢山実がなっていたのですが、 辛いもの好きな我が家では、ブチブチと収穫しては 刺激を味わい、随分スカスカになってしましました。 でも、採れたての唐辛子は フレッシュな激辛具合が最高です！！ これは来年もリピート栽培決定アイテムですね〜！！ 「福岡」の街を「デザイン」で元気にする！ ジャスティープラント（jusTeeplant） 〒810-0021 福岡県福岡市中央区今泉1-18-20 クレスト今泉207 TEL 092-724-7567 / FAX092-724-7568 福岡今泉発！オリジナルTシャツのジャスティープラント ●ウエア・Tシャツレーベル ：http://justeeplant.com 福岡の独立開業、新規出店、店舗リニューアルの際のロゴマークや必要なツールをクールにデザイン！ グラフィックデザインファーム・ジャスティープラント ●デザイン企画レーベル ：http://justeeplant.jp  本当に久しぶりのupとなってしまいました.... 言い訳は出来ないのですが、ちょっと聞いてくださいませ。 先月の中頃、携帯をi-phoneに変えたのですが、 それがもとで、大変な事件が起きてしまいました。 （ジャスティースタッフの中では9.12事件と呼んでいます。） 私のiMacが一瞬にして全てのデータやらアプリケーションが ぶっ飛んでしまいました。（ホームページの元データ等も全て！） あの瞬間を思い出すと、今でも背筋が凍ります.... ホームページは、ジャスティーキヨシがある程度の段階までの バックアップをとっててくれたので復旧が意外と早くできました。 でも、普段は全然感じなかったけど、 それだけパソコンに頼った生活（仕事）を送ってるんだなあと改めて実感しました。 それが、いいのか悪いのかは分かりませんが、うまく付き合っていかなきゃ 大変なことになりますね。 とにかく全部を失ってしまったので、気持ちを切り替えてスッキリした感も！ バックアップの大事さを身にしみて感じつつ、地道にやれるところまでの 復旧作業にいそしんだこの1ケ月でありました。 香港の私的食日記後編も間延びしてしまいました、 とりあえず画像だけもアップしますね！  2日目の朝食＿中国粥、飲茶  2日目の昼食＿飲茶  2日目の夕食＿四川料理 （あれ？1日目の夕食にも麻婆豆腐出たよね...） 中華料理や飲茶は好きだけど、こうも毎回だと やっぱり他の料理が食べたくなるのですね。  3日最終日の朝、ホテルの朝食ビュッフェが 一番美味しかった！と思ってしまいました。 そんでもって、番外編  この丸まった物体は...  じゃ〜ん！！以前お伝えした「げきから唐辛子」です。 立派に実がつきましたよ〜！！まだ赤くなってませんがかなり辛いです。 今日の朝見たら、いよいよほんのり赤くなってきてました。 この唐辛子たちが、 これからの家の食卓に刺激をもたらしてくれることでしょう！ 「福岡」の街を「デザイン」で元気にする！ ジャスティープラント（jusTeeplant） 〒810-0021 福岡県福岡市中央区今泉1-18-20 クレスト今泉207 TEL 092-724-7567 / FAX092-724-7568 福岡今泉発！オリジナルTシャツのジャスティープラント ●ウエア・Tシャツレーベル ：http://justeeplant.com 福岡の独立開業、新規出店、店舗リニューアルの際のロゴマークや必要なツールをクールにデザイン！ グラフィックデザインファーム・ジャスティープラント ●デザイン企画レーベル ：http://justeeplant.jp
一ヶ月ぶりの更新となってしまいました。う〜...すみません....!!!
その間に短かった今年の夏もス〜っと過ぎて、秋の気配が漂う季節になりましたね。 さてさて、8月末に、家族で香港に行ってきました。 ちょっと遅くなりましたが「私的」食レポートしてみます。 今回は観光や食事が付いたお気楽なツアーでした。  初日の夕食は、上海料理 肉汁いっぱいジューシーな小籠包に始まり、  麻婆豆腐に  あっさり薄味、パラパラチャーハン。  そして、ビールは青島ビール。 う〜ん、香港にきて中華料理を堪能しています！！ ただ、１つ思ったことがあります。 日本人は（特に私達は）、旅行での食事といえば、ビールやお酒を結構飲みますよね。 でも香港の人は周りを見渡してもほとんど飲んでる人がいないように見えました。 皆さんお茶を沢山飲んでらっしゃいました。 それでいて、お酒飲んだかのようなテンションで、皆さんとっても元気！ ちょっとしたカルチャーショックでした。 街中で良く見たお店はお寿司屋さんです。今香港でも流行ってるそう。  地元のコンビニのようなお店にもこんなお寿司パックがいっぱい売ってあり 若者がイートインで食べてました。 そして、先ほども書きましが、お酒を飲めるお店がなかなか見あたらないのです。 コンビニはセブンイレブンがいっぱいあるのですが、お酒を置いてないとこも 沢山あって、やっとホテルの側のセブンで発見しました。  カールスバーグをゲットしてホテルに戻り、ホテルの部屋で お疲れビールをして香港初日が終わったのでした。 いや〜、それにしても凄い熱気のある熱い街です。ワクワクします！ 香港食日記、続きは後日アップします。 「福岡」の街を「デザイン」で元気にする！ ジャスティープラント（jusTeeplant） 〒810-0021 福岡県福岡市中央区今泉1-18-20 クレスト今泉207 TEL 092-724-7567 / FAX092-724-7568 福岡今泉発！オリジナルTシャツのジャスティープラント ●ウエア・Tシャツレーベル ：http://justeeplant.com 福岡の独立開業、新規出店、店舗リニューアルの際のロゴマークや必要なツールをクールにデザイン！ グラフィックデザインファーム・ジャスティープラント ●デザイン企画レーベル ：http://justeeplant.jp
今日も暑い！梅雨明けした今週は本当に暑さが戻ってきましたね！！
 種から育てた「げきから唐辛子」が  すくすく育ってくれてます。 ちょっとショックなのは....  なぜか、あんなに元気だったプチトマトが最近枯れ枯れな感じに.... ひとつだけなった唯一の実です!!  そして一番元気なのはアイビーです！！ なぜかアイビーの鉢から、去年育ててたシソがニョキニョキと生えてきて またそれが立派に育ってます。しかも美味！！ 今のベランダ事情はこんな感じです。 暑さに耐えて頑張って育ってね〜！！唐辛子めっちゃ楽しみです。
溶ろけるような熱さのサタデー福岡です。ひさしぶりの食ブログです！
 さて、今年も、愛情もって育てた枝豆。第一弾の収穫を終えました！  今年は、プランターの数を増やし過ぎて、ベランダの中で栄養が分散して しまったのか、去年より1本1本の成長が地味な感じでしたが、 でも自分で育てた枝豆はやっぱり可愛いものです。  きれいに洗って、いままでの汚れをおとし  3分ほど茹でて、お塩を強めにふれば出来上がり！ 見た目はちょっと悪いけど、味は豆の味が濃くて美味しかったですよ〜！ もちろんビールと一緒に美味しくいただきました。 こんかいの枝豆育てはちょっと反省点もあったので、 また近いうちに、パワーアップした育てかたでリベンジしたいと思います！ 2ヶ月前に豆をまいた、ミニトマトとげきから唐辛子は、とっても元気に すくすく育ってます！収穫まではもうちょっと時間がかかりそうですが、 この暑さを乗り切って美味しい実をつけて欲しいですね！ 「福岡」の街を「デザイン」で元気にする！ ジャスティープラント（jusTeeplant） 〒810-0021 福岡県福岡市中央区今泉1-18-20 クレスト今泉207 TEL 092-724-7567 / FAX092-724-7568 福岡今泉発！オリジナルTシャツのジャスティープラント ●ウエア・Tシャツレーベル ：http://justeeplant.com 福岡の独立開業、新規出店、店舗リニューアルの際のロゴマークや必要なツールをクールにデザイン！ グラフィックデザインファーム・ジャスティープラント ●デザイン企画レーベル ：http://justeeplant.jp
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